Petersilienkokos-Kuchen mit weißer Schokolade

Zutaten: 250 g Butter, 150 g weiße Schokolade, 200 g Staubzucker, 250 ml Milch, 250 g Mehl,120 g Kokosraspel, 4 Eier, 1TL Backpulver, Vanillezucker,1 Prise Salz, Zitronensaft und Zitronenschale 2 Handvoll Petersilie, fein gehackt.

Zubereitung: Butter auf Zimmertemperatur erwärmen. Schokolade über Wasserbad schmelzen lassen. Herd auf 180° vorheizen.

Butter, Zucker, Eier, geschmolzene Schokolade, Vanille, Zitrone, Salz und Petersilie schaumig rühren. Abwechseln Milch, Kokosraspel, Mehl mit Backpulver langsam einrühren. Masse auf ein befettetes Blech gießen im vorgeheizten Rohr ca.20 Minuten backen. Ausgekühlt in Rechtecke schneiden.

Gutes gelingen !

Wirkung und Verwendung von Petersilie

Frische Petersilie ist sehr gesund. Der hohe Gehalt an Vitamin C, E und Provitamin A unterstützen das Immunsystem und schützen vor Zellalterung. Außerdem enthält Petersilie größere Mengen an Eisen und Calcium, weshalb ihr regelmäßiger Verzehr sehr empfehlenswert ist. Petersilie wirkt zudem verdauungsfördernd und harntreibend. Quelle /Wikipedia

KräuterWirt Küche

Die KräuterWirtküche ist eingebettet im Kreislauf der Natur und der Jahreszeiten. Wir kochen mit frischen Produkten, gut, echt, regional, saisonal und vor allem immer wieder gerne.

April 17 Speisekarte Ostern

Genuss Wirt des Jahres 2010 Oberšsterreich
KräŠuterkraftschmaus (Schweinsschnitzel gefŸllt mit ZiegenkäŠse, Speck und KräŠutern, im Ei gebacken
Heusuppe mit Topfenschmarren
Heusuppe mit Topfenschmarren nicht nur für Suppenkasper
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Hausgemachte Mehlspeisen stets frisch gemacht
Mohnnudeln
Mohnnudeln ein klassiker unter den Süßspeisen, dazu schmeckt besonders eine Kugel Bio Vanilleis vom Stadler aus Putzleinsdorf
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Alle unsere Gäste sollen sich wohlfühlen und gerne wiederkommen
Hirschbacher Krautergarl aus dem Holzofen
Hirschbacher Krautergarl aus dem Holzofen

Wirtshausmusi

„A lustige Eicht“ nächster Termin Sonntag 21 Mai 2017

Ansfeldner Tanzlmusi 16:00 Uhr

 

die beliebte Wirtshausmusi mit Toni Pichler gibt es beim Kräuter Wirt
am 21.Mai 16:00 Uhr und am 18.Juni um 15:00 Uhr
AM 16. Juli um 16:00 Uhr starten wir in Kooperation mit der sunnseitn das Nachfolgeprojekt

„A Neichtl komot“ 16. Juli 16:00 Uhr
bereits ab 13:30 laden wir zu einer Geigenwanderung
Musikalische Leitung:  Gotthard Wagner und Rudy Pfann

Eine tolle Veranstaltung !

Vortragsabend „Wilde Reise“ 15.März 19:00 UhrDSC_3247.JPG
mit Naturfilmer Erich Pröll

Von allen Touren sind bisher über 140 TV-Dokumentationen oder kleine Serien entstanden, darunter einige Universum-Beiträge. Im Erlebnis- und Abenteuerbereich war auch in Österreich viel zu machen: Für „Welt des Abenteuers“ , „Treffpunkt Natur“

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Vielen Dank Herr Pröll, wir sind begeistert

oder „Österreich-Bild am Sonntag“ entstanden Filme über Paragleiten, Drachenfliegen, Wildwasser-Rafting, Höhlentauchen, Pferdeflüsterer, Eistauchen, Klettern, Ski extrem, Bergseen, Donauauen u. v. m.

 

Wir freuten uns über Einblicke und Hintergründe einer Wilden Reise mit Erich Pröll freuen. Der Saal war voll besetzt. Herr Pröll hat uns alle begeistert.

Gala Nacht des Sports Feber 2017

cropped-gerlinde-bei-der-cage-lounge1.jpeg„Nitro Cafe“  war Highlight des Abends. Ein neues Produkt aus dem Hause Suchan aus Freistadt gab es bei der Gala Nacht des Sports zu verkosten.

Cafepulver das kalt angsetzt wird, lässt man 12 Std. und dabei die Aromen extrahieren. Nach dem Filtern wird der Cafe in ein Fass gefüllt und mit Pressluft geförtert. Nirto Cafe wird kalt genossen. Auch Gerlinde Kaltenbrunner war vom neuen Cafe begeistert. gerlinde-mit-fr-kaltenbrunner gerlinde-bei-der-cage-lounge

„Motoren Weltmeister“

“ Motoren Weltmeister “ BMW Group Werk Steyr

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DI Gerhard Wölfel

zu Gast beim Kräuterwirt Dunzinger in Hirschbach bei Freistadt.

 Am Dienstag 22. November, ab 19 Uhr wird der Geschäftsführer des BMW Group Werks Steyr, DI Gerhard Wölfel zumThema:

“ wie man sich als heimischer Leitbetrieb in Zeiten von Internationalisierung, Diesel-Debatte und Elektromobilität erfolgreich aufstellt „ referieren.

Diese Veranstaltung steht in der Reihe „spannende Karrieren“. Einen Vortrag haben bereits der Gründer vom Softwarepark Hagenberg Prof. Buchberger und der OÖN-Chefredakteur Mag. Gerald Mandlbauer gehalten. Im Februar 2017 wird der Naturfilmer Erich Pröll zu Gast sein.

Pressebericht Tips epeper